Cải Thảo
Trong các loại rau cải Cải Thảo khá được ưa thích bởi nó có vị ngọt, tính mát, lại có tác dụng hạ khí, thanh nhiệt, chứa hàm lượng cao vitamin A, B, C, E. Hàm lượng nguyên tố vi lượng kẽm cao hơn cả so với thịt, cá. Cải Thảo nếu nấu chín chứa nhiều vitamin A, C, K, B2, B6, calcium, sắt, mangan, folat, cũng như có nhiều thành phần hoạt chất có ảnh hưởng tốt đối với sức khỏe.
Cải Thảo vừa có thể dùng nấu canh ăn như các loại rau cải khác, lại cũng có thể ăn sống, muối chua, làm nộm như rau xà lách, nấu lẩu, xào… Khi bạn chế biến Cải Thảo, bạn không nên nấu cải thảo quá chín sẽ làm cho rau cải mất độ ngon, giòn và các vitamin cũng dễ bị tan mất ở nhiệt độ cao.
Những người mắc phải hội chứng trào ngược hoặc dị ứng, khó tiêu với các loại rau cải họ cải, cần hết sức thận trọng với Cải Thảo. Cũng nên biết thành phần indol có trong Cải Thảo có thể làm giảm tác dụng của vài loại thuốc giảm đau có chứa thành phần acetaminophen.
MARKET 24H
MUA GÌ CŨNG CÓ !
Cà chua
25.000đ
Cà chua bi Socola Đà Lạt
38.000đ
Dưa chuột (Dưa leo)
17.000đ
Cải ngọt
20.000đ
Cải bẹ xanh
20.000đ
Chanh dây
18.000đ
Ớt hiểm (gói nhỏ 100g - gói vừa 200g - gói lớn 500g)
10.000đ
Rau Muống sạch
13.000đ
Xà Lách Xoăn sạch
32.000đ
Hành Tây Đà Lạt
25.000đ
Hành Tây
16.000đ
Chanh không hạt
10.000đ 15.000đ -33%
Chanh có hạt
6.000đ 9.000đ -33%
Khoai Tây
13.000đ 15.000đ -13%
Cà Rốt củ to
15.000đ
Củ Cải trắng
10.000đ
Bí Xanh
25.000đ
Bầu Xanh
22.000đ
Khổ Qua
25.000đ
Bí Đỏ Hồ Lô
25.000đ
Xem thêm